EMILY BRAU

Cerveza artesanal en Santa Rosa de Calamuchita
Fábrica abierta al público

Sobre Nuestra Cerveza

Emily Brau es una Microcervecería artesanal pionera en Santa Rosa de Calamuchita desde 2020, que apuesta todo a seguir creciendo junto al turismo de la localidad, elaborando cervezas especiales para paladares exigentes con altos estándares de calidad.

Emily Brau posee una fábrica modelo en esta localidad con un amplio espacio destinado a transmitir la cultura cervecera y conocimientos de cómo se elabora este elixir tan preciado que es la cerveza.

La fábrica está abierta al público y ofrece diferentes servicios como visitas guiadas con degustaciones, pinta tirada, venta de latas, barriles y carga de growlers.

Nuestras Cervezas

🍯 Blonde Ale
Equilibrada y suave, con notas dulces de malta y un final limpio que resalta su elegancia dorada.

🍂 English Pale Ale
De perfil maltoso y sutilmente caramelizado, combina un amargor delicado con una tomabilidad excepcional.

🌿 American IPA
Intensa y aromática, con carácter lupulado y un equilibrio perfecto entre frescura y amargor moderado.

🍁 Scottish Export
Cerveza de alma maltosa, con notas de caramelo y leve dulzor que envuelven su cuerpo cobrizo y suave.

☕ Irish Extra Stout
Oscura y robusta, con aromas a café y chocolate, cuerpo pleno y un final seco que deja huella.

2020

5

Tipos diferentes de sabores.

+ de 5 años de experiencia y elaboración.

Explore nuestros productos

Conozca los matices de nuestros sabores.

BLONDE ALE

Cerveza con un interesante carácter a malta. Delicados aromas a malta dulce. De color dorado profundo y claro. Goza de una carbonatación media y un suave dulzor. Espuma blanca y baja. Cuerpo ligero. El equilibrio de este estilo está balanceado hacia la malta.

ENGLISH PALE ALE

AMERICAN IPA

Cerveza con marcados sabores a lúpulos. De apariencia dorada media. Goza de una carbonatación media y un amargor moderado. Espuma blanca, cremosa y persistente. Cuerpo liviano. El equilibrio de este estilo está orientado hacia los lúpulos.

SCOTTISH EXPORT

Cerveza con marcados sabores a maltas y caramelo. De apariencia cobrizo a marrón oscuro. Goza de una baja carbonatación y un suave amargor. Espuma blanquecina, cremosa y baja. Cuerpo medio. El equilibrio de este estilo está balanceado hacia la malta.

IRISH EXTRA STOUT

Cerveza con sabor y aromas pronunciados a tostados, a menudo similares al café y chocolate, con final seco. De apariencia negro intenso. Goza de una carbonatación moderada y un marcado amargor. Espuma espesa cremosa y de color canela. Cuerpo pleno y cremoso.

Cerveza con aroma a malta y un toque caramelizado. La presencia del lúpulo es moderada. De apariencia amarillo cobrizo y claridad brillante. Goza de una carbonatación media y un delicado amargor. El equilibrio de este estilo se encuentra en el amargor aunque predomina el sabor a malta.