NELYNS

🍺Produccion de Cerveza Artesanal en Alejo Ledesma.

Historia

La historia de Nelyns comienza con Eugenio, hoy nuestro maestro cervecero, quien en 2020 elaboró sus primeras recetas. Lo hizo motivado tanto por cuestiones de salud como por el deseo de unir pasiones: la cocina, el disfrute de agradables momentos en familia y de una rica cerveza.

Con el paso del tiempo, aquella inquietud personal fue tomando forma de proyecto: se eligió un nombre, se registró como marca y comenzó a crecer con pasos firmes.

El nombre Nelyns refleja un profundo significado: el amor de un padre, la influencia de dos mujeres fundamentales en la vida de Eugenio y la inspiración artística que le brinda la música.

Nacida como un emprendimiento familiar, Nelyns consolidó sus bases en 2023 con la apertura del edificio actual en Alejo Ledesma, Provincia de Córdoba, el mismo pueblo que vio nacer a las tres personas que hoy llevamos adelante este sueño.

🎯 Misión
Crear cervezas artesanales de alta calidad, con sabores auténticos y frescos,
ofreciendo una experiencia única que conecte directamente con nuestros clientes.
Nos enfocamos en ingredientes naturales seleccionados, procesos bien cuidados y un servicio cercano.
Queremos deleitar el paladar de quienes buscan más que una bebida: una historia, un momento, una comunidad.
Nos destacamos por estilos de cervezas artesanales de estilos clásicos pero diferentes, basadas en nuestro gusto.
Nos caracteriza lo artesanal, pero 100% artesanal. Sin conservantes ni aditivos algunos que adulteren el sabor de lo auténtico.

🌟 Visión
Ser reconocida como una cervecería artesanal líder en la región con proyección nacional,
distinguida por su compromiso con la calidad, con defender lo artesanal y el prestigio.
Aspiramos a crecer de manera sostenible, generando un impacto positivo en nuestra comunidad y construyendo una marca admirada.

💡 Propósito
Fomentar la cultura cervecera y el encuentro genuino, impulsando momentos de disfrute, comunidad e identidad local.
Nuestra cervecería no solo produce cerveza: crea espacios de convivencia.
Queremos inspirar la curiosidad por los sabores artesanales y fortalecer vínculos desde nuestra raíz cultural.

EUGENIO SANTIAGO GOBBATO

2020

5

Tipos diferentes de sabores.
Golden Ale, Scottish Ale, Stout, Red APA, IPA

+ de 5 años de experiencia y elaboración.

Explore nuestros productos

Conozca los matices de nuestros sabores.

GOLDEN ALE

Una cerveza clara, refrescante y equilibrada, que combina la suavidad de la malta y toque sutil de lúpulo. Un estilo pensado para ser de fácil tomar, moderno y versátil. Para lo que buscanlo Artesanal y de calidad.

SCOTTISH ALE

STOUT

Una de las incorporaciones mas importantes de Nelyns, lograda por los gustos personales a café, chocolate y un toque ahumado, la cremosidad de su espuma hacen de una entrega elegante en cada copa.

Segunda creación de Nelyns, receta emblemática y atrapante, lograr una cerveza donde la malta sea la protagonista. Dominado por la malta, con notas a caramelo, toffee y pan tostado, una delicia que inspira.

IPA

RED APA

En Nelyns dejamos reflejado esa India Pale Ale para los exigentes paladares que buscan la permanencia del amargor y los aromas en una cerveza de guarda, como en sus orígenes, por el alto contenido de lúpulo

Estilo similar a una América Pale Ale amarga a moderadamente fuerte, pero con carácter a malta base y maltas caramelo.